Penušava vina sveta,
od Allegra do Dom Perignona

Ova radionica je za sve one koji želite da potražite pravo penušavo vino za sebe i svoje društvo. Namenjena je ugostiteljima, trgovcima i ostalim profesionalcima koji žele da usavrše svoje znanje i dopune svoja iskustva.

U radionici ćemo obraditi sledeće teme:

• Kako tehnologija proizvodnje utiće na sadržaj u boci?
• Kako prepoznati dobro penušavo vino?
• Dali penušava vina mogu da stare?
• Dali su šampanjci zaista bolji od penušavih vina?
• Dali je Dom Perignon tako dobar, kao što je i poznat?

U toku izvođenja radionice okušaćemo penušava vina proizvedena prema različitim metodama i sa različitih vinorodnih pokrajina, starana penušava vina, šampanjac i naravno Dom Perignon.

Tok radionice

• diskusija
• vežbe
• degustacija

Predavač

• Robert Gorjak, WSET diploma iz vina i žestokih pića.

Trajanje

• 4 časa (1 čas = 45 minuta)

Cena

• Cena radionice iznosi 8.000 RSD.